美食:从食戟开始成就厨神 第114章

作者:星见辰

然后考虑到屠宰会碰到很多的坚硬物体,所以需要的坚硬程度也是较高,所以他又在厨刀内又加了一些比较重,但能够增强刀身坚硬的特殊材料,这又给厨刀增加了重量,起码是别的厨刀的两倍有余。

就拿着这把厨刀,一般料理人可能进行普通的切食材都会感觉困难不少,而孟游居然像是没有受到丝毫影响。

而且握着这把超级重的厨刀,还能发挥出如此之快的刀速,他本身的刀工实力得有多强。

或许真的可以打动他的老师。

藤野心中的念头一转,而正在处理的孟游倒是没有考虑这些。

他的目光一直凝视着他切出的那一个刀口,心底也是有着一点满意。

虽然他只是为了展现刀工,但放血这一步对他后面的操作也是极为重要的。

其实在接收完猛牛青龙斩的那一刻,他便发现这个厨技和他的想象有着一丝偏差。

漫画中的猛牛青龙斩号称不流一滴血,不落一滴汁的将一整头牛肢解掉,但现实还是让孟游清醒了一下。

或许是他厨技没有达到那个程度,现阶段,他只能做到后面那一点。

心思所想,面前的整牛放血也接近了尾声。

而孟游的眼神也慢慢凝了起来,仔细检查着整牛体内没有残余的细微血液,视线微微偏转了过来。

看着中岛右三人眼中的惊讶,心底微微摇头。

这还只是前戏呢。

目光一移,看向三层小楼的第二层,那里有着一扇漆黑的窗户,正对着他的位置。

虽然由于窗户性质的特殊性,他看不到里面的情况,但孟游能感觉的出来,里面有人正在看着他。

应该就是藤野的老师,那位加藤大师吧。

轻笑一声。

眼神变得锐利起来,就让他好好看看我的刀工吧。

手掌轻轻一探,将面前装完牛血的大盆放到一边,孟游从口袋之中取出一张被折叠好的厨房纸放在地上,似乎是特意选取了特别大款的,不断展开铺满了整个地面。

藤野几人眼中闪过疑惑,而此时孟游整个人来到了牛的后侧。

凝视着前方,他的心底浮起了之前在系统中不断练习猛牛青龙斩的感觉。

没有什么惊世骇俗的特效,也没有什么振奋人心的口号。

只是看似轻轻的挥舞出一刀。

“刷!”

空气似乎被这刀挥出了一点声音,在这开阔的平地之上扩散开来。

传到了凉子几人的耳中已是极为微弱,但三人的瞳孔却是猛然缩起。

“嘭,嘭!”

似乎有两声坠落的声音,看着面前的一幕,藤野和中岛右异口同声的惊呼道:“怎么可能!”

只见前方,巨大的肉牛已经在这一刀仔细切割成了四块,掉落在了厨房纸之上,左右两侧像是直尺量好了一般对称,其内的骨头藤野几人都能看的清清楚楚,两侧一丝一毫都不差。

原本就安静的场地一下子更加寂静了起来。

看着那四块肉,凉子的心底也是受到了极大的冲击。

一般来说,屠宰肉牛,需要找到脊椎骨,沿着中心用电锯将整牛分割两块。

然后由于整牛本身就十分巨大的缘故,在分割成两块之后,再继续找到牛的第十二块骨头和第十三块骨头,在其中间进行第二次切割,变得四块。

这是肉牛最常见的四分胴体法。

孟游选用的就是这一种,但孟游的操作实在是太不可思议了。

哪怕是现在对于肉牛的屠宰已经做到了极度高效的机械化流程,想要这样四分胴体的处理切割一只肉牛,也起码需要五分钟,进行两到三次的切割。

而孟游只用了一刀,只用了一分钟都不到。

这是多么惊世骇俗的一件事情,这是多么神奇强大的刀工。

三人无比的震惊,而孟游也是轻吐出一口气:“呼。”

看着面前切割好的四块肉,嘴角扬起淡淡的笑意。

猛牛青龙斩施展成功。

相信这种刀工应该能吸引到加藤吧。

刚要向小楼看去,耳边传来了一阵响亮的鼓掌声:“啪,啪,啪。”

扭过看去,只见一个看上去起码有着两米一二,体型如同相扑选手一般雄壮,两鬓斑白的老者缓步走出。

他粗壮有常人小腿粗的手臂暴露着青筋,此时此刻正在不断拍和鼓掌。

第116章 麟级料理人

被震惊到的几人也是回过神来,看向这位老者,藤野的眼中露出喜意,急忙迎了上去:“老师。”

凉子两人微微一惊。

这位好似巨熊一般的老者居然就是岐护县最强的锻造大师。

而孟游看着加藤,两人的视线在空中交汇。

好锐利的目光。

孟游眯起眼,暗暗一惊。

加藤看上去年纪也不小了,但他的眼神却给孟游一种看着一把已经绽放出无限光芒的利剑一般,不敢直视。

这还是他第一次在眼神交锋中感觉到了压力。

而此时,加藤微微摆手,直接制止住了藤野的说话,看着孟游开口了:“你就是孟游?”

“是我。”孟游点了点头。

看着加藤严肃的脸色,脑海中回想起刚才藤野说加藤的脾气,心底有点感觉不妙。

不会真的是冲出来骂他的吧。

但不应该呀,如果连猛牛青龙斩都看不上眼,那他的眼光得有多高。