美食:从食戟开始成就厨神 第97章

作者:星见辰

刚才发生了什么?

而也同样从舞台剧中脱离出来的白发评审,看着下方的孟游,眼中已经是无比的震撼。

这是面点大师的能力!

在无形之中,将所有人的心神带入到了其中,宛若经历了一场美梦一般。

这种能力,他只见过一次,那次是一位精通面点料理的特级料理人所做。

孟游刚才所做的一切虽然比那位特级料理人差上一些,但也已经完成了雏形。

这位少年才几岁,居然已经触碰到了这个层面,他是有多么的不可思议。

而感受着手中这触感柔和的面团,孟游的心神也是缓缓回转回来,眼中有着浓浓的诧异。

没想到面点专精居然能做到这种地步。

他敢保证,这面团的质量已经超越了他本身的料理等级,恐怕在特级之下,他的这块面团都可以称得上是首位。

不过惊讶也只是几瞬,孟游的目光再度凝了起来。

一个好的面团是制作高品质面食的基础,但拉面拉面,随后对于面条的处理也是比较重要。

而他想要做的拉面对于技艺的要求也是不低,他还不能松懈下来。

手中慢慢开始操作,而经过了一会,观众们也是慢慢的回过神来了,虽然对于刚才的感觉还是疑惑,但也已经回到了比赛当中。

不过此时,他们看向孟游的眼中已经没有猜疑,而是一丝淡淡的敬意。

刚才的一切说明了孟游的实力,被称为三星料理人完全没有问题。

而看着孟游的操作,一些比较懂的观众惊呼了出来:“这是,龙须面!”

龙须面,华夏的一种传统面食,有着数百年的历史了,由齐鲁大地的抻面演变而来,是一种非常细长,好似龙须一般的面食。

对于拉面,大部分人可能认为霓虹拉面才是拉面,但其实,拉面这种料理还是从华夏传入到霓虹当中。

可以说,龙须面之类的手工面食是霓虹拉面的鼻祖。

卷发评审微皱着眉头:“不知道他能做到多少扣?”

龙须面只所以被称为龙须,因为他需要不断抓面两头,上下抖动,一抖一抻,再上案板,对折两根,条不粘连,对折打扣成丝,此为一扣。

扣数越多,面条越细越多,不过也更加容易断,是一门技术活。

一般来说,在现在这个料理界,对于龙须面这个扣数要求是在16扣,16扣基本是普通料理人能做到的极限,再往上就是星级料理人的能力了。

男评审犹豫了一下,开口道:“只是一个学生而已,哪怕是三星的料理人,最多也不过19扣吧。”

“我感觉不止,你看,已经十二扣了,还非常轻松。”卷发评审摇摇头,看着下方孟游轻松的抖动着面条,眼中有着一丝惊叹。

而观众们也是一个个低数着孟游的扣数:“十五,十六……”

随着数字的增加,观众们眼中的惊讶也是越来越浓。

哪怕是之前孟游的面点实力已经有些征服他们,但孟游现在的操作却也有些超出想象。

“二十一,二十二!”

低呼出这两个数字,评审台的几个人眼中的也是难以掩饰的诧异,这已经超出了三星料理人的能力。

难道孟游已经超越了这个等级!

看着继续下去孟游的操作,卷发男子一声低呼:“这怎么可能!”

“二十三!”

只见孟游已经完成了第二十三次扣数,细长细长的面条真的宛若一根根龙须一般,在孟游手中抖动着。

而男评审眼中已经是无法言喻的震惊:“这已经是六星料理人都无法做到的程度了。”

随着他的这声惊叹,其他几个评审眼神也是充满了无尽的震撼和迷惑。

孟游现在展现的实力已经超越了所有参赛选手,甚至已经超越了他们这些评审。

他为什么要参赛?

疑惑之间,卷发男子目光看着孟游的再度操作,不敢相信的高呼着:“他想干嘛,他还想继续!”

“他不怕断吗!”男评审眼中已经无法用震惊形容。

二十三扣的龙须面已经是极细极细,这个情况下,哪怕是七星料理人都不敢再度进行,如果断掉那这面条就毁了。

孟游是有什么底气继续!

而就在他这么想的那一刻,孟游已经完成了下一步操作。

卷发男子瞳孔都快瞪出来了:“二十四!”

低声喃喃着:“我感觉这次比赛出现了一个怪物。”

整个观众席已经是一片寂静,基本上在一些人的介绍下,他们都清楚二十四扣的难度是有多高,那是连IGO七星料理人都无法做到,八星料理人都不敢尝试的超强扣数。

孟游居然达到了这个程度!

心中无比的震惊,而此时孟游的双手停滞了一下,像是在犹豫什么,最后还是进行了收尾。

看着这一幕,心中震惊的人们也不由自主的松了一口气。

总算结束了。

而结束的孟游却是在心底嘀咕着。

还是不要太出风头了,做到二十四扣就算了,他感觉到的极限二十五扣还是不要展现出来的为好。

第100章 无尽的黑暗

“雄辉桑的面条实在是太过美味了,你完全克制住了无汤拉面的缺点,使得面条完全入味,并且调制的酱汁味道实在是太棒了,辛辣之中带着鲜爽,让人回味无穷。”

比赛会场内,品尝完面前被浇淋的酱料弄得鲜红面条料理,卷毛评审发出感慨。

一侧的男评审点头接话道:“这还只是其中一点,我感觉最震撼到我的是这面条,经过千锤百炼下的面条,实在是劲道万分,我每咬下去一口这面条都好像在阻隔我一般。”

“但咀嚼了一下,却又好似A5级的和牛一般柔嫩,并且还带着一丝面食自带的甘甜,实在是让人停不下嘴。”

他们络绎不绝的赞叹声通过前方的话筒被传到了会场各处,一个个观众们看着那大屏幕上还残留着一些面条的碗,咽了一波口水。

听着就好想吃啊!